Diyeceksiniz ki “İyiki de filizlendirmeyi öğrendin. Bıktık artık aynı malzemeyi kullanmandan” Ama bu güzel lezzetleri sizinle paylaşmadan da duramıyorum. Bu sefer çiğ olarak filizi tüketmenize uygun bir tarif. Taptaze ve sağlıklı. Bu arada eğer filizlendirmeyi nasıl yaptığımı merak ediyorsanız filizlendirme linkine tıklayabilirsiniz. Ben salatalarda meyve kullanımına bayılıyorum. Portakal, mandalina, gün kurusu kayısı ama en çok…
Kategori: Salatalar
Karnabahar Tabule (Tabbuleh)
Bizim evde ben ısrar etmezsem ev yemeği yerine hafif soğuk yenebilecek türde yemekler daha rağbette. Ben ise çocukluktan alışmışım, evde bir ana yemek, bir zeytinyağlı bir de salata olmalı takıntımdan ötürü sadece bu tip yemeklerle hayatı geçirmelerine izin vermiyorum. Yine de bu taze ve keyifli tatları çeşitlendirmeye büyük gayret gösteriyorum. Kısırlar, haşlanmış bakliyatlı salatalar derken…