Her ne kadar market raflarındaki tavukları yemenin sağlık üzerine zararları ile ilgili ciddi sorgulamalar olsa da köy tavuğu bulduğumda kendime ziyafet çekmeyi ihmal etmiyorum. Tavuğun her çeşidini seviyorum ama özellikle fırın yemeklerinde bence tadının doruğuna çıkıyor. Bu sefer farklı bir sos denemek istedim. Türk mutfağında çok kullanılmayan bir sos hazırlayıp son zamanlardaki favorilerimden bebek…